Fiskepinner. Jippi!
Med disse er det virkelig noe å glede seg til. Vi har satt sammen to oppskrifter. Den ene er hjemmelagde fiskepinner fra Trines matblogg. Men tilbehøret fikk vi tips om gjennom Kolonial.no.
- 600-700 g torskefilet
- 3 ss hvetemel
- ca. 3/4 ts salt
- ca. 1/4 ts nykvernet sort pepper
- 2 egg, sammenvispet
- ca. 100 g Saitaku Panko brødrasp (det får vi kjøpt på Meny!)
- 100-150 g majones
- 2-3 ss sweet chilisaus (smak til)
I tillegg: tortillalefser, 1 agurk i staver, cherrytomater, hjertesalat
Godt altså!